Favoritvine

Vin og Gastronomi

Artikler om spanske vin og gastronomi

Nedenfor kan du finde en række artikler om spansk vin og gastronomi. Spansk vin og gastronomi er i en rivende udvikling. Ifølge Robert Parker er Spanien måske det sted i verden, hvor vinene . Spanien er en slumrende gigant, der er ved at vågne op, som Parker udtrykker det.

Ifølge magasinet Restaurant var El Bulli restauranten fire år i træk verdens bedste restaurant (før danske Noma blev det) . Restauranten lukkede i 2011, for Ferran Adrià ville prøve andre projekter af, men restauranten og idéerne bag bliver ved med at fungere som inspiration for mange restauranter i hele Spanien. Over hele landet har kokke, der arbejdede på El Bulli startet deres egne restauranter op.

Artikler om vin

 

ASTA
Enoturisme Penedes
Catalunya Gastronomía
Visa, Mastercard & Amex